Een nieuw voedselplan

Welkom thuis. Je hoeft jezelf niet langer pijn te doen met eten!

Wat je probleem met eten ook is, dwangmatig overeten, ondereten, voedselverslaving, anorexia, boulimia, eetbuien of overmatig sporten, of ander dwangmatig gedrag, er is een oplossing.

Wij, dwangmatige eters, ervaren dat bepaalde voedingsmiddelen en/of eetgewoonten ons een direct, maar tijdelijk, gevoel van rust en comfort geven. We gebruiken eten om onze gevoelens te onderdrukken of te verzachten en onze emoties naar de achtergrond te drukken. Zodra we bepaalde voedingsmiddelen eten en/of bepaalde eetgewoonten vertonen, verlangt ons lichaam naar meer. Deze "drang naar meer" noemen we in het 12-stappen programma een allergische reactie. Deze allergie maakt ons, dwangmatige eters, anders dan normale eters. Wanneer we onze verslavende voedingsmiddelen eten en onze verslavende gewoonten vertonen, kunnen we niet stoppen. In tegenstelling tot normale eters, die verzadigd raken, eten we door onze hunkering meer of juist minder en we vervallen in onze ongezonde eetgewoonten.

De enige verlichting voor ons dwangmatige eters is het vermijden van onze triggers. Triggers kunnen verslavende voedingsmiddelen en bepaalde gedragingen maar ook omstandigheden zijn. Voor vele dwangmatige eters geldt dat voedingsmiddelen vol vet, suiker, zout, meel of een combinatie van deze ingrediënten problemen veroorzaken. Voor iedereen is het anders en sommigen van ons kunnen deze voedingsmiddelen wel eten zonder getriggerd te worden. Voorbeelden van potentieel problematische gedragingen zijn eten voor de tv, 's avonds laat eten, eten tijdens het autorijden, eten op het toilet, eten uit zakken of bakjes, eten uit de prullebak opeten, meerdere porties nemen, maaltijden overslaan, braken opwekken, overmatig sporten en/of te weinig eten. Dit zijn slechts voorbeelden en alleen jij kan bepalen wat voor jou de triggers zijn en nagaan of je last hebt van problematische gedragingen.

Onthouding is voor OA-leden (Overeaters Anonymous of Anonieme Overeters) misschien niet zo duidelijk als nuchterheid voor AA-leden (Anonieme Alcoholisten). In tegenstelling tot nuchterheid kan onthouding zich in de loop van de tijd ontwikkelen. Het kan zijn dat jouw abstinentie en onthouding er heel anders uitziet dan die van andere OA-leden. De lijst van voedingsmiddelen die je als triggers ervaart kan over de tijd veranderen bij OA. Het hangt vaak af van de zelfontdekking, de bereidheid en het stappenwerk dat je verzet.

Dwangmatige eters zijn niet machteloos over alle voedingsmiddelen; we zijn machteloos over de specifieke voedingsmiddelen en/of gedragingen die het verlangen naar méér opwekken.

De onderstaande activiteiten helpen jou en je sponsor om je triggers te verduidelijken, een voedingsplan op te stellen en een vorm van onthouding te kiezen die bij jullie past. Vervolgens doorloop je samen met je sponsor de 12 stappen van OA (Overeaters Anonymous).

In actie:

A. Lees 'Een studiegids voor overeters: Stap 1, Deel 1'. (nog in ontwikkeling)

B. Luister naar de 'Introductie aflevering: wat is anonieme overeters?' op Spotify of via Podcast - Anonieme Overeters

C. Luister naar 'Aflevering 1 - Stap 1: Machteloos tegenover eten' op Spotify of via Podcast - Anonieme Overeters

D. Maak een lijst van voedingsmiddelen en gedragingen die jij als gevaarlijk ervaart. Sommigen van ons vinden het handig om voedsel te categoriseren. Een methode is om voedsel te classificeren als 'groen licht', 'geel licht' en 'rood licht'. Maak een lijst van jouw gele en rode voedingsmiddelen (ook wel alcoholische voedingsmiddelen genoemd).

Groene voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die je goed met mate kunt eten en waaraan je je niet overeet.
Gele voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen waar je soms te veel van eet (of waarbij je soms eet beperkend gedrag vertoont).
Voorbeeld 1: Rauwe noten zonder zout zijn prima, maar geroosterde noten met zout zijn onweerstaanbaar en daarvan eet je de hele zak in één keer leeg
Voorbeeld 2: Gedroogde mango en gedroogde dadels is niet altijd een probleem, maar het is voorgekomen dat ik op een stressvolle dag de zak in één keer leeg heb gegeten.
Voorbeeld 3: Vroeger at ik boterhammen met pindakaas als er niets anders voorhanden was, maar dat doe ik al een tijdje niet meer.
Rode voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen waarvan je de neiging hebt om er te veel van te eten of voeding dat tot een eetbui leidt.
Een voorbeeld van een dergelijke inventarisatie kan je hier downloaden: Voedsel lijst (De mening van de dokter)

E. Stel een voedsel plan op en deel dat elke dag met je sponsor. Abstinentie en onthouding betekent dat we voedsel en gedragingen die een allergische reactie uitlokken niet meer in ons leven toelaten. Oftewel, het eten dat ons alleen maar naar meer doet verlangen, daar stoppen we mee. Hetzelfde geldt voor het problematische gedrag. Als we staande eten, of altijd de restjes van de borden afeten als we gaan afwassen, dan zijn dat dingen waar we mee stoppen. Ons voedselplan wordt zo samengesteld dat het onze onthouding in stand houdt. We plannen van te voren wat we eten, hoeveel we eten en wanneer we eten. Binnen OA wordt veelal aangeraden om samen met een diëtist of voedingsdeskundige naar een plan te kijken wat voor jou het beste werkt. Meer informatie kan je hier vinden:

In de brochure 'Where do I start - Everything a Newcomer needs to know' kan je (in het Engels) meer details vinden.
Op de webpagina van de Anonieme Overeters 'Where do I start' kan je ook voorbeelden vinden onder het kopje 'Sample plans of Eating'.
De brochure 'A New Plan of Eating' is hier te bestellen: A New Plan of Eating: A Physical, Emotional, and Spiritual Journey.

Bespreek je triggerfoods/gedragingen en je voedingsplan met je sponsor. Kies samen een plan dat goed bij je past.

Nadat je de voedingsmiddelen en/of gedragingen verandert zal je merken dat je mentaal anders tegen dingen aankijkt en dat je een bepaalde mentale helderheid gaat ervaren. Die helderheid heb je nodig om de 12 stappen te doorlopen.